Resepti ja ruokaohje

Reseptit ja ruokaohjeet

Peruna-kantsu täytetty kuha resepti ja ruokaohje

. Laita vuoka kaloineen kylmään uuniin, säädä lämpö 200. Tökkää tikulla paksuinta kohtaa, jos tulee kirkasta nestettä kala alkaa olemaan kypsä. Käännä uuni pois päältä, mutta jätä kala vielä hetkeksi jälkilämpöön. Tämän kalan uunissa oloaika oli 40 min. Suolaa olis saanu olla enemmän, mutta ainahan sitä saa lisättyä. Täyte oli aivan fantastisen makuinen, imenyt kalasta makua ihan mukavasti. Samoin vuoassa olleet kasvikset imivät kalan ja kerman m…

Marjainen kuha uunissa resepti ja ruokaohje

* 1,25 kg kuha * punaisia viinimarjoja * persilja * öljyä * suolaa * pippuria Marjainen kuha uunissa Perkaa kuha ja jätä pää paikoilleen. Täytä kala punaisilla viinimarjoilla, persiljalla ja kaada sekaan hieman öljyä. Paista kalaa 150 asteessa kunnes selkäevä irtoaa helposti eli noin puoli tuntia. Suolaa ja pippuroi vasta valmis kala niin kala pysyy mehukkaampana. Tarjoile kala kuoripottujen ja mielellään voissa ja valkosipulissa paistettujen si…

Kuha-perunalaatikko resepti ja ruokaohje

* 6-8 perunaa * 2-3 kuhaa fileinä * runsaasti tillisilppua * paketti pekonia * katkarapuja * 2-4 dl ruokakermaa (15%) * suolaa, valkopippuria * sitruunapippuria * rasvaa vuoan voiteluun Kuha-PerunaLaatikko 4 Annosta Leikkaa raaat perunat ohuiksi viipaleiksi. Poista kuhafileistä tutkapiikit leikkaamalla vaikka saksilla fliisu pois, tunnustele sormilla piikit. Kalat on tietty itse napattu Ahdin valtakunnasta ja perattu fileiksi. Voitele uunivu…

Kokonaisena paistettu kuha resepti ja ruokaohje

* kuha * suolaa, pippuria * ruisjauhoja * voita Kokonaisena paistettu kuha 1 Annosta 1. Perkaa kala hyvin, ja poista selkäevä piikkien myötä sekä rintaevät ja luulastat. Poista pää, jos paistat kalan pannulla. Muurinpohjalla mahtuu paistamaan isommankin kuhan. 2. kuivaa kala ja viillä poikittain muutama kevyt viilto. Leivitä suolalla ja pippurilla maustetussa leivitteessä. 3. Paista reilussa voissa kypsäksi. Kun evä irtoaa helposti, on kala …

Kokonainen lohi uunissa resepti ja ruokaohje

* 1 lohi * merisuolaa * pippurisekoitusta * 1 Ruukku tilliä * voita Kokonainen lohi uunissa Laita leivinpaperi uunipellille ja ripottele siihen hieman merisuolaa. Huuhtele ja kuivaa kala ja nosta pellille. Halkaise kala selästä ja taita yläosa sivuun. Ripottele alemmalle fileelle merisuolaa, pippurisekoitusta, tillinvarret ja muutama nokare voita. Käännä toinen file päälle ja tee muutama viilto nahkaan ja laita viiltoihin voita. Paista 200 C n. …

Kuha-lohirullat resepti ja ruokaohje

* 3 kuhafilettä * 3 siivua graavia lohta * ½ sitruunaa * 1 prk kanttarelli-tuorejuustoa * sitruunapippuria * voi-öljyseosta paistamiseen * parmesaani-korppujauhoseosta Kuha-lohirullat 3 Annosta 1. Jos kuhafileet ovat suuria, puolita ne pituussuunnassa. 2. Purista fileille sitruunaa, ripottele päälle sitruunapippuria ja leivitä parmesaani-korppujuustoseoksessa. 3. Laita fileiden päälle graavilohisiivu ja levitä päälle kanttarelli-tuorejuustoa…

Kuha com banana resepti ja ruokaohje

* 400 g kuhaa fileinä * 2 rkl öljyä * suolaa * sitruunapippuria * 400 g banaania (4 kpl) * sitruunasiivuja Kuha com banana 4 Annosta Paista kuhafileet öljyssä hyvän värisiksi ja kypsiksi. Jos sinulla on kaksi paistinpannua voit toisessa paistaa banaanit pienessä tilkassa öljyä kullanruskeiksi. Sirottele kalafileille suolaa ja pippuria. Asettele lautaselle maustettu kuhafile sen päälle poikittain paistettu banaani sekä sitruunasiivu tai pari….

Valkosipulihauki/-kuha/-sei resepti ja ruokaohje

* 200 g Hauki/Kuha/Sei * 2-3 valkosipulin kynttä * 1 dl kermaviili * 1 dl Kermaa * 2 dl vettä * 2 dl etikkaa * 1 rkl sokeria * 1 rkl suolaa Valkosipulihauki/-kuha/-sei Sekoita vesi, etikka, sokeri ja suola, keitä ja anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea/kuhaa, niin käytä nahattomia fileitä. Laita kalat liemeen ja anna olla 4-6 tuntia. Sekoita kermaviili ja kerma ja laita joukkoon paloitellut valkosipulit. Nosta kalat liemes…

Kokonainen savulohi pari vinkkiä resepti ja ruokaohje

* suomalainen kirjolohi * savupurua * Puutikkuja * suolaa Kokonainen SavuLohi pari vinkkiä Laita kalaan sisälle ja päälle suolaa. Jos käyttää merisuolaa kalan annetaan suolaantua hetki. Jos käyttää tavallista hienoa suolaa kalan voi savustaa samantien. Laita pari tikkua kalan vattaan että se pysyy auki, näin kala savustuu sisältäkin kauniin väriseksi. Laita pari kourallista purua pöntön pohjalle. Anna kalalle ensin kovat lämmöt, että savua alkaa…

Kokonainen uunilohi resepti ja ruokaohje

lla ja kuivaa talouspaperilla. Mausta kala hyvin sisältä ja ulkoa suolalla ja pippurilla. Laita kalan sisään reilusti tilliä ja viipaloitu sitruuna. Laita kala uunivuokaan ja kaada päälle kerma, laita sienet vuokaan. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 40─45 min. Mukaan vuokaa voi laittaa porkkanaviipaleita, sipulinlohkoja jne. Ja samalla tietysti tulevat uuniperunatkin. Resepti: Kokonainen uunilohi 4 annosta …

selaa »

Reseptiohjeet.fi

Sivusto listaa reseptejä. Etsi lukuisten reseptien joukosta parhaimmat reseptit!

Reseptihaku

Admin