Resepti ja ruokaohje

Reseptit ja ruokaohjeet

Naudan ulkofile grillattu kokonaisena resepti ja ruokaohje

* 1 kg naudan ulkofilettä * 1 annos marinadia * (ohje linkitettynä) Naudan Ulkofile Grillattu Kokonaisena 4 Annosta Valmista marinadi linkitetyn ohjeen mukaisesti heti aamulla. Siirrä file marinadiin – kääntele. Siirrä jääkaappiin marinoitumaan. Päivän aikana, kääntele filettä jonkun kertaa marinadissa, maustuu tasaisesti. Nosta file huoneen lämpöön tunti ennen grillausta. Grillaus on taiteen laji Kypsytysaika riippuu [...]

Naudan ulkofilepihvit resepti ja ruokaohje

* naudan ulkofilettä * marinadi: öljyä, soijaa, valkosipulia ja häränlihafondia… (tarkka ohje pöytäla * * * * * * * NAUDAN ULKOFILEPIHVIT Valmista marinadi. Leikkaa fileestä noin 2+ cm pihvejä. Laita pihvit marinoitumaan jääkaappiin ainakin kahdeksi tunniksi. Nosta pihvit huoneenlämpöön ainakin puoli tuntia ennen valmistusta. Poista pihvien päältä ylimääräinen marinadi ja grillaa, tai paista pannulla. [...]

Täytetty naudan sisäfilee resepti ja ruokaohje

* n.700 g naudan sisäfilettä * 1 kpl chili pieneksi hienonnettuna * 1-2 kpl valkosipulin kynsi ohueksi viipaloituna/hienonnettuna * 1-2 dl tuoreita yrttejä maun mukaan (persilja,basilika,ruohosipuli) hienonnettuna * n.2 rkl voita/rasvaa * n.1 dl parmesanlastuja murusteltuna/ raastetta * sormisuolaa, mustapippuria myllystä, rasvaa paistamiseen Täytetty Naudan Sisäfilee Tee täyte sekoittamalla kaikki aineet sekaisin. Poista naudasta kalvot. [...]

Naudan sisäfileepihvi terva-kermakastikkeella resepti ja ruokaohje

* 2 naudan sisäfileepihviä * 2 dl tervasnapsia * 2-3 tl mustapippuria rouheena * 5-10 g voita * 1 tl suolaa * 1/2 rkl sokeria * 2 dl Kermaa Naudan sisäfileepihvi terva-kermakastikkeella 2 Annosta Ota pihvit huoneenlämpoon 30 min ennen paistamista. Ripottele suola ja mustapippuri pihvin kummallekin puolelle. Sulata voi pannussa ja paista pihvejä voissa [...]

Marinadi lampaalle ja naudan ulkofilé pihveille resepti ja ruokaohje

* 1 dl punaviiniä * 2 rkl soijakastiketta * 2 rkl öljyä * 1 rkl häränliha-punaviinifondia * 3 kpl valkosipulin kynsiä,kuorittuna, viipaleina * tuoretta rosmariinia tai timjamia * mustapippuria rouheena * * Marinadi lampaalle ja naudan ulkofilé pihveille Sekoita marinadin ainekset sekaisin ja marinoi lihoja ainakin 3 tuntia. Resepti: Marinadi lampaalle ja naudan ulkofilé pihveille [...]

Naudan sisäfile pihvit resepti ja ruokaohje

* 1 naudan sisäfile * 1 prk herkkusieniä paloina * 2 valkosipulinkynttä * 1 Sipuli * suolaa * pippurisekoitusta myllystä * valkosipulipaprikavoi * 1 tomaatti * salaatinlehtiä * öljyä paistamiseen Naudan Sisäfile Pihvit 6 Annosta Tee valkosipulipaprikavoi. Siisti file ja ota päät pois, leikkaa sentin paksuisiksi pihveiksi. Näytä kevyesti nyrkkiä. Silppua sipuli ja valkosipulin kynnet, [...]

Naudan kuvetta (flang steak) itämaisella marinaadilla resepti ja ruokaohje

* 1 (800g-1kg) naudankuve * * Marinaadi: * 2 limen mehu * 4 tl limen kuorta * 1,5 rkl inkivääriä raastettuna * 1 sipuli silputtuna * 2 dl ananasmehua * 0,5 tl kanelia * 4 rkl öljyä * 10 rkl fariinisokeria * 3 rkl soijaa * 2 valkosipulinkynttä murskattuna * 0,5 punainen chili pienittynä * [...]

Uunissa paistettu naudan ulkofile resepti ja ruokaohje

* n.800 g naudan ulkofileetä * suolaa * mustaapippuria * 2 rkl öljyä Uunissa paistettu naudan ulkofile Hiero fileen pintaan suola ja pippuri ja voitele filee öljyllä ennen uuniin panoa. Kypsennä lihaa 200 astetta noin 45 min. Parhaan tuloksen saat kun käytät lihalämpömittaria. Työnnä se toisesta päästä aivan fileen keskelle. Jos haluat että liha jää [...]

Naudan paistisuikale punaviinivalkosipulikastikkeessa resepti ja ruokaohje

* 400 g naudan paistisuikaleita * 2 kpl Valkosipulinkynttä (enemmänkin jos haluaa) * 1 iso Sipuli * suolaa * pippuria * rosmariinia * 2 rkl vehnäjauhoja * 3 dl vettä * 1,5 dl Punaviiniä (enemmänkin voi laittaa jos haluaa) Naudan paistisuikale punaviinivalkosipulikastikkeessa Uuni 150-200 astetta (riippuu miten kauan haluaa hauduttaa ja onko uunissa haudutus toiminto) [...]

Naudan ja lampaan punaviinimarinadi resepti ja ruokaohje

* 1 pullo halpaa punaviiniä * 1 1/2 dl viinietikkaa * 1 dl öljyä * 1 sipuli viipaleina * 1 hienonnettu valkosipulin kynsi * 5 kokonaista mustapippuria * 1/2 rkl kuivattua basilikaa Naudan ja lampaan punaviinimarinadi Sekoita aineet keskenään. Säilyy jääkaapissa hyvänä ainakin kuukauden. Kaada kulhoon lihan päälle. Kääntele lihaa muutaman kerran maustumisen aikana. Anna [...]

selaa »

Reseptiohjeet.fi

Sivusto listaa reseptejä. Etsi lukuisten reseptien joukosta parhaimmat reseptit!

Reseptihaku

Admin