Resepti ja ruokaohje

Reseptit ja ruokaohjeet

Helpot sämpylät resepti ja ruokaohje resepti ja ruokaohje

Resepti

* 5 dl vettä
* 11 g kuivahiivaa (1 pussi)
* 2 rkl sokeria
* 0,5 tl suolaa
* 4 rkl rypsiöljyä
* n.9 dl sämpyläjauhoja
*
*
*
Helpot sämpylät 9 Annosta
Laita kulhoon vähän kättä lämpöisempää (n. 42 astetta) vettä. Lisää
joukkoon suola, sokeri ja kuivahiiva. Sekoita ja ala hiljalleen lisätä
jauhoja. Vispilä toimii noin neljänteen jauhodesilliseen asti :)
Lopuksi lisää 2 rlk öljyä ja sekoita kunnolla. Anna kohota noin puoli
tuntia.
Kohotuksen jälkeen lisää taikinaan vielä 2 rkl öljyä ja vaivaa
taikinasta ylimääräinen ilma pois. Kaiken öljyn voi sekoittaa taikinaan
jo ennen kohoamista, mutta öljyn lisääminen tässä vaiheessa helpottaa
leipomista, sillä taikina tarttuu tukevasti käsiin.
Muovaa taikinasta 8-10 sämpylää. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen
ja anna samalla sämpylöiden kohota liinan alla vielä noin 20 min.
Paista sämpylöitä noin 10-15 min riippuen sämpylöiden koosta. Käytä
uunin keskiosaa. Kiertoilmauunissa asteita vähän vähemmän.
Lämpöisen tuoreena tietysti kaikista parhaimpia, mutta muovipussiin
suljetut sämpylät ovat oivaa aamiaista vielä huomennakin :)
* Helpot sämpylät
Resepti: Helpot sämpylät 9 annosta

Hakusanat

Comments

Leave a Reply





Reseptiohjeet.fi

Sivusto listaa reseptejä. Etsi lukuisten reseptien joukosta parhaimmat reseptit!

Reseptihaku

Admin